Pâques approche à grands pas, et avec elle, l’envie de partager un moment chaleureux autour d’un bon repas. Chez Ingalls, nous avons concocté une sélection de plats pour l’occasion, mettant à l’honneur des produits de saison et des recettes généreuses, fidèles à notre cuisine familiale et authentique. Asperges fraîches, morilles parfumées, agneau tendre aux herbes…Tout est réuni pour faire de votre repas de Pâques un instant gourmand et convivial.
Découvrez nos suggestions spéciales Pâques :
🍳 Brouillade d’œuf bio aux morilles et ail des ours – Une entrée savoureuse où la douceur des œufs se marie à la finesse des champignons et des herbes sauvages.
🥗 Asperges blanches des Landes, sauce hollandaise – Un classique du printemps, sublimé par une sauce hollandaise onctueuse et légèrement acidulée.
🥩 Navarin d’agneau au parfum de romarin et citron, légumes printaniers – Une recette traditionnelle revisitée, où la tendreté de l’agneau se mêle aux parfums ensoleillés des herbes et des agrumes.
🐟 Tourte feuilletée de mousseline de bar et gambas, fondue de poireaux au safran, beurre nantais, asperges blanches meunières – Un plat raffiné qui met à l’honneur les saveurs délicates de la mer et la gourmandise d’un feuilleté doré à souhait.
🍰 Opéra café – Un dessert intemporel pour clôturer votre repas en beauté : biscuit Joconde imbibé au café, ganache au chocolat et crème au beurre café.
Un menu qui promet des saveurs subtiles, des textures fondantes et surtout, un moment de partage inoubliable.
Pensez à réserver dès maintenant, par téléphone au 04 50 45 25 96 **pour célébrer Pâques chez Ingalls ! Nous avons hâte de vous accueillir et de partager avec vous ce festin printanier.
À très bientôt !
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